Donc, je carbure au thé (mais ce n'est pas vraiment nouveau, comme en témoigne ce vieux billet) et tente de diminuer le café sous peine de finir parkinsonienne. J'ai donc un tiroir à thé qui ressemble à ce que vous pouvez voir ci-dessous (ne vous fiez pas aux boites, elles sont souvent recyclées):
Je me suis amusée à faire un petit inventaire:
Tisanes: Artichaut (gout très doux, se rapprochant presque du réglisse, j'adore) , concombre amer (thé qui sent la pomme de terre, très space), hibiscus (rouge rosé, un peu acidulée, très bon froid en été)
Rooibos à la citronnelle : thé rouge très léger, à laisser infuser longtemps, rafraichissant
VRAI thé Massala ramené d'Inde (pas par moi, hélas): thé aux épices inimitable et inénarrable (mais diablement bon)
Faux thé d'inspiration massala de chez Kusmi: moins bon que le premier, mais avec un petit arrière gout de laurier, assez original.
Thé vert aux écorces d'oranges et de citron vert: génial pour éloigner Dragàn des rideaux (non, je plaisante) - odeur très sucrée, proche du bonbon arlequin
Thé vert au lotus vietnamien et thé vert au jasmin
Thé vert Gun Powder (le grand classique)
Bonjenmi herbal tea : mélange d'herbes bizarres rappelant un peu les céréales
Thé Yunnan: c'est un thé qui a un gout de terre humide (mon père dit de bouse de vache, mais je suis personnellement incapable de comparer)
Le lapsang souchong: un de mes thés fétiches. C'est un thé fumé, assez fort, qui a un gout de cuir (certains parlent de thé au lard)
Thé oolong et Pu-er: thé jaune, un autre de mes thés préférés
Autres thés: mélange russe, earl grey, darjeeling (dont un Darjeeling Himalaya, à l'Orchidée -- mais pas transcendant), Ceylan
Dès que possible je m'approvisionne chez Tang et Frères: leur rayon thé contient les bons classiques, bon marché avec de jolies boites et surtout ils gardent leur saveur plus longtemps.
Allez, j'ai ma bouilloire qui siffle :)
3 comments:
non non je vous connais bien! votre teint est toujours de porcelaine et l'oeil intelligent quoique à 6h du mat normal qu il soit un peu vague!
allez chez tang l'adresse est bonne évidemment c'est à Paris mais franchement je me demande quand vous pourrez dévaliser leur boutique avec votre emploi du temps plus que surbooké ! à moins que tang ne se délocalise oui Paris a du bon a commencer par le thé !
J'ai une excuse pour y aller sans payer quand je vais à la commission juridique de l'Anroc :)
(et merci pour le compliment,au fait)
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